煮あんこう（からし酢みそ付）

煮あんこう（からし酢みそ付）

地元茨城県の久慈浜で水揚げされたあんこうを使用しています。

あんこうと言えば冬のイメージですが、こちらは煮あんこうに酢みそを添えて、暑い夏にもさっぱりと食べられる一品に仕上げました。
弾力のある白身と、コラーゲン豊富なぷりぷりの皮の2つの食感が楽しめます✨

【漁獲地】
茨城県　久慈浜

【食べ方】
解凍後、流水で洗ってから水気を切ってお召し上がり下さい。
出来立て風を味わいたい場合は、熱湯にさっとくぐらせると身がふわっと仕上がります。
付属のからし酢みそのほか、わさび醤油もオススメです！

【内容量】
約100g（身と皮のみ）　1～2人前
※肝は入っておりません。
※部位の指定は出来ません。