漬け魚

創業200年余り　本場京都の白味噌をベースにした西京味噌にじっくり漬け込んだ西京漬け

常造の地元、茨城県ひたちなか市　老舗 黒澤醤油店の醤油をベースにした特製味醂ダレを使った味醂漬け／干し

茨城県産の酒粕より自家製粕床に漬け込んだ粕漬け

他、限定生産で塩麹漬け、醤油漬け　など多彩な商品を作っています。