漬け魚セット

五代目常造　こだわりの漬魚セットとなります。

常造と同じ地元、茨城県ひたちなか市にある　明治38年創業 黒澤醤油店の醤油を使用した特製味醂だれに漬け込みました！
漬ける前にしっかりと魚を干す工程をおこなうことで、味醂がしっかり染み込み、とても味わい深い仕上がりとなっています。

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本場京都の西京味噌に2日間じっくりと漬込みました。
西京味噌の香りと魚を旨味と相まった絶妙な味はご飯が止まりません！

 【セット内容】
銀だら西京漬　1切真空（アメリカ）
サーモン西京漬　1切真空（ノルウェー）
さば味醂干し　1杯真空（ノルウェー）
真いか西京漬（カット）　　120g真空（国産）
真いか味醂干し（カット）　120g真空（国産）各2パック
真いわし味醂干し　4枚真空（国産）　　　  1パック

合計 6種11パック入り
※季節・漁獲状況により内容、枚数は予告なく変更される場合があります。
※写真はイメージです。

【各種熨斗・シール対応します】
短冊熨斗：御歳暮、御中元、御礼、御祝、内祝など
シール：誕生日（Happy Birthday!!）
※名入れなどご希望がありましたら、ご注文時にメモ欄へ記載をお願い致します。

【西京漬け】原材料：ぎんだら（アメリカ）、サーモントラウト（ノルウェー）、真いか（青森、山口または茨城、千葉県）、米みそ（米、大豆（遺伝子組み換えでない）、食塩、水飴）、砂糖、水飴、米発酵調味液、食塩／酒精、調味料（アミノ酸等）、クチナシ色素
アレルゲン：いか、さけ、大豆

【味醂干し】原材料：大西洋さば（ノルウェー）、真いわし（千葉または茨城、福島）、真いか（青森、山口または茨城、千葉県）、醤油、みりん、中ざら糖
アレルゲン：さば、いか、大豆、小麦

※栄養成分表示は商品に記載