高級魚甘鯛開き 1枚真空パック（秋田または山口県産）
京料理に欠かせない高級食材といえば、甘鯛（アカアマダイ）を思い浮かべる方が多いと思います。
そのため、古くから関西では縁起の良いものとされてきました。独特な風味に上品な旨みがあり、主に干物や西京漬けなどの焼き物として食べられています。
大ぶりの原料を直送で取り寄せ、贅沢にその場で開きにしています。
【ひとこと】
甘鯛の干物でしか味わえない独特な風味と凝縮された旨みの醍醐味をこの機会に是非、ご賞味ください。
【サイズ】
2L（300～359g/枚）
3L（360～430g/枚）