さばの味醂干し 1枚真空パック
¥540
さばの味醂干し 1枚真空パック（ノルウェー産）
こだわりの干物屋がお届けする「味醂干し」。
北極海に面するノルウェー海で９月から１１月にかけ、大型まき網にて漁獲された鮮度・脂の乗りとも最高の大型サイズを現地工場にて急速凍結した原料を買付しました。当店の工場では原料の鮮度を落さず、さらに魚体を傷めないように半解凍の状態ですばやく加工処理しております。
美味しいさばをみりん干しにしました！
【おすすめポイント】
常造と同じ地元、茨城県ひたちなか市にある 明治38年創業 黒澤醤油店の特製味醂を使用！
漬ける前にしっかりと魚を干す工程をおこなうことで、味醂がしっかり染み込み、とても味わい深い仕上がりとなっています。
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原材料：大西洋サバ、みりん、醤油（本醸造）(原材料の一部に大豆、小麦含む)、砂糖
特定原材料及び準ずる２８品目：さば、大豆、小麦
製造所：ひたちなか市関戸8371 有限会社樫村水産
賞味期限：冷凍-18℃以下保存で製造より180日（商品裏面記載）
調理方法：解凍後、魚焼き器、グリルなどで加熱しお召し上がり下さい