こだわり干物の通販サイト【五代目常造】ネット直営店

【お知らせ】
2018年7月末より【五代目常造】通販サイトが全ページ常時SSL対応となりました。
すべてのデータ通信は暗号化されていますので、第3者によるページの改ざん・データの盗難のリスクが少なくなります。
これまでも決済ページはSSL化しておりましたが、全ページSSL化によりより一層安心してお買い物して頂けます!

【出荷休み】 担当者不在のため、9/27(木)まで出荷お休みとなります。
(2018/9/24)


【お知らせ】
ここ数年続く真いか不漁のため、「いかの塩辛」一旦終了となります。
夏の新物水揚げ状況次第で価格改定の上、再開出来れば生産いたします。
(2018/8/16)



くじら竜田揚げ、販売再開いたしました!
(2018/03/10)


【ご注文は24時間365日受付中】
出荷休業日を除き、ご注文から1〜3営業日内に出荷(日時指定が無い場合)
ネット通販の休業日(出荷・受注対応お休み)
日曜、水曜、祝日、GW、お盆、年末年始
※直売所は水曜日のみ

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お勧め品!
骨取り真あじ



商品一覧

■あじ
あじ(オランダ) 2L
あじ(オランダ) 3L
真あじ(国産)
骨取り真あじ(国産)

あじ黒みりん
アジフライ
あじ南蛮漬

■さんま
さんま開き(国産)
さんま黒みりん
さんま竜田揚げ(休止中)

■さば
塩さばフィレ(ノルウェー)
さば黒みりん
さば西京漬(準備中)

■ほっけ
真ほっけ開き(国産)
縞ほっけフィレ(アメリカ)

■金目鯛
金目鯛開き(国産) 3L
金目鯛開き(国産) 5L

■つぼ鯛
つぼ鯛フィレ(国産) L New

■めひかり
めひかり開き(国産) 3L
めひかり唐揚(国産) 2L

■いか
真いか一夜干し(国産) 2L
槍いか一夜干し(国産)

無添加いか塩辛(国産)
槍いかバジルオイル焼き

■シャケ(鮭)
紅鮭寒風干し(ロシア)
紅鮭西京漬(準備中)

■かれい
子持ち本柳かれい(国産)
むしかれい(国産)
銀かれい切身干し
銀かれい西京漬

■きんき(赤次・吉次)
きんき開き(国産)
きんき西京漬(アメリカ)

■のどぐろ(赤むつ)
のどぐろ開き(国産) 6L
のどぐろ開き(国産) 4L
のどぐろ開き(国産) 2L (休止)
のどぐろ開き(国産) L (休止)

■本かます
本かます開き(国産) 4L(準備中)
本かます開き(国産) 3L(準備中)
のどぐろ開き(国産) 2L

■にしん
特大身欠にしん(ロシア)

■ししゃも
子持ちシシャモ(5L)

■惣菜・加工品
めひかり唐揚げ
くじら竜田揚げ
本さわら竜田揚げ(準備中)
手造りアジフライ
槍いかバジルオイル焼き
あじ南蛮漬

■貝 類
つぶ貝旨煮

■黒みりん干し
あじ黒みりん
さんま黒みりん
さば黒みりん

■西 京 漬 New
銀だら西京漬
真ほっけ西京漬
きんき西京漬
銀かれい西京漬
紅鮭西京漬
さば西京漬(準備中)
さわら西京漬(準備中)
天使の海老西京漬(準備中)

■ギフト(干物・蟹・海老)
▷ 送料無料(一部地域除く) ├常造売れ筋ギフト
ボイル大ずわい蟹3肩セット
天使の海老 1kgセット
きんき開きセット

■ご自宅用・訳あり品
▷ 送料無料(一部地域除く) ├アウトレット干物福袋
ご自宅用ひものセット
あじ開き(S) 20枚セット
あじ開き(M) 20枚セット


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  • つぶ貝のうま煮 / 茨城県産 / おつまみ

    つぶ貝のうま煮 / 茨城県産 / おつまみ

    378円

    • 樫村水産
    • 茨城県

    当店直売所で人気の「つぶ貝の旨煮」が登場! 常磐沖のつぶ貝を煮付けにしました。 つぶ貝のこりこり感と旨みもしっかり! お酒のおつまみにも合います! 煮汁は煮こごり状に仕上がってますので最後まで美味しく煮汁を味わえます 1パック80g入り(つぶ貝40g入...

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  • 端物を使った銀だらの煮付 170g煮汁入り / 温めてすぐ食べられます

    端物を使った銀だらの煮付 170g煮汁入り / 温めてすぐ食べられます

    648円

    • 樫村水産
    • アメリカ

    端物を使った銀だらの煮付け 170g 脂が乗った美味しい銀だらの煮付です。 銀だらの西京漬、みりん干しを生産した際に出る端物を使い煮付けにしました。 甘じょっぱい煮汁と銀だらの脂が何とも言えない旨さ、ご飯必須です。 ご自宅で作るには面倒な煮付、端物...

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  • 銀だら西京漬 / 西京 / 味噌 / 干物 / ひもの / ギンダラ / 銀鱈

    銀だら西京漬 / 西京 / 味噌 / 干物 / ひもの / ギンダラ / 銀鱈

    756円

    • 樫村水産
    • アメリカ

    銀だらの西京漬 脂の乗った銀だらの切り身を2日間じっくり西京味噌に漬け込みました。 良く染みた西京味噌の風味と銀だらの脂と相まって素晴らしい味わいです。 銀だら・・・ 1m程まで成長する大きな魚で、名前からするとタラの仲間と思われますが調べてみる...

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  • 金目鯛開き干物 1枚 3L (140〜180g) 【宮城県産】 / きんめ / キンメ / ひもの

    金目鯛開き干物 1枚 3L (140〜180g) 【宮城県産】 / きんめ / キンメ / ひもの

    360円

    • 樫村水産
    • 宮城県

    3L (140-180g)

    当店のキンメ開きは平成19年度 茨城県水産製品品評会において・・・ 農林水産大臣賞を受賞しました。 この金目鯛は、ミッドウェー海域(和名:天皇海山)で漁獲後、 鮮度が良く、脂の乗った良品を目利きで厳選し使用してます。 また、全て手作業により丁寧に腹...

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  • 縞ほっけフィレ干物 1枚(2L) 180〜230g 【アメリカ産】 / ホッケ/ 干物

    縞ほっけフィレ干物 1枚(2L) 180〜230g 【アメリカ産】 / ホッケ/ 干物

    432円

    • 樫村水産
    • アメリカ

    脂乗り抜群! 縞ほっけの干物です。 アメリカ・ベーリング海漁獲の特選品を使用。 180〜230gサイズ 食べ応えもあります! 当店が自信をもってお勧めする「縞ホッケ」は 茨城県水産加工優良産品推奨品及び優良県産推奨品認定を受けています。

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  • 真アジ開き干物 1枚 (長崎産) / あじ / 鯵 / ひもの

    真アジ開き干物 1枚 (長崎産) / あじ / 鯵 / ひもの

    240円

    • 樫村水産
    • 長崎県

    「真あじ開き干物」 長崎県産の真あじを開き、干物にしました。 丸みがあって脂乗りの良いものを厳選しております。 旨み甘さを感じる絶妙な塩加減で真あじの旨さを引き出しています! 現代の食生活に合わせ塩味は控えめ。 同じ長崎県五島灘の海洋深層水...

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  • 真ほっけ開き干物 1枚 200〜250g  / ひもの / ホッケ / 北海道

    真ほっけ開き干物 1枚 200〜250g / ひもの / ホッケ / 北海道

    540円

    • 樫村水産
    • 北海道

    こちらの【北海道産 真ほっけ開き】は、礼文島付近で漁獲された国内では厳選されたブランド魚です。 弊社では、鮮度・脂乗り・魚体と三拍子そろった 大型サイズの400g級の原魚を仕入れ、 二十ニ年目の秘伝の塩水に通常より時間をかけて塩水漬けし、 冷風で約7時...

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  • 真ほっけ西京漬 1枚 (105〜134g)/ 北海道産 / 漬け魚 /

    真ほっけ西京漬 1枚 (105〜134g)/ 北海道産 / 漬け魚 /

    448円

    • 樫村水産
    • 北海道

    北海道産真ほっけを西京味噌に漬込みました。 西京味噌は余計な添加物を使わず造った物。 味噌床に真ほっけのフィーレを並べ、通し3日間漬込みます。 二度漬け込む事で、魚に西京味噌の風味、甘みがじんわりと染み込みます。 【焼き方】 パックを冷蔵庫にて解...

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  • 真いか一夜干し 1枚 / 干物 / ひもの / イカ

    真いか一夜干し 1枚 / 干物 / ひもの / イカ

    648円

    • 樫村水産
    • 青森県

    青森県から美味しい真いかが入荷! 身厚で柔らかくて美味い! 五代目常造の真いか一夜干しは、 一パイ一パイ手開きで加工し、さらに純米酒を加えた塩水で味付けをし、 一枚一枚手作業でいかを広げながらじっくりと時間をかけて冷風で乾し上げます。 食...

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  • 目光唐揚げ用 2Lサイズ 200gパック / めひかり / 粉付

    目光唐揚げ用 2Lサイズ 200gパック / めひかり / 粉付

    650円

    • 樫村水産
    • 千葉県

    目光(メヒカリ)の唐揚げ お求め易く小分けパックにしました! 1パック200g入り 茨城県内での居酒屋さんではお馴染のメニュー。 目光を知らない方でもお勧めの唐揚げです。 【ポイント】 熟練の技で目玉、エラ、ワタなどを丁寧に取り除いてあります。 市...

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  • 干物屋が造った あじの南蛮漬 100gパック

    干物屋が造った あじの南蛮漬 100gパック

    450円

    • 樫村水産
    • オランダ

    あじの南蛮漬 干物用に使うアジを贅沢に使用。 衣を付け、油で揚げ、南蛮酢に漬け込んであります。 鷹の爪以外の野菜は入っていませんので、お好みで和えて下さい。 もちろん、このままでも美味しいですよ〜♪ 解凍後、そのまま食べられます♪ 100g入りパ...

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  • 干物屋が作ったアジフライ(200g)ふっくらしてて美味しいヨ!

    干物屋が作ったアジフライ(200g)ふっくらしてて美味しいヨ!

    486円

    • 樫村水産
    • オランダ(あじ)

    干物屋が造ったアジフライ 200g入り (8切前後) 干物用に使うアジを使い、アジフライ用に加工いたしました。 身はふわっとしており、とても美味しいです! 【調理法】 180℃に熱した油で3〜4分きつね色になるまで揚げて下さい。 油ハネによる火傷と焦がさぬように注...

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