やりいか塩麹漬~柚子胡椒風味 100g
やりいか塩麹漬~柚子胡椒風味 100g
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やりいか塩麹漬~柚子胡椒風味 100g

販売元
五代目常造
通常価格
¥540
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やりいかの塩麹漬~ゆず胡椒風味

やりいか塩麹漬~柚子胡椒風味 100g


塩麹と柚子胡椒を使ったやりいか塩麹漬です。
旬の新鮮なやりいかを塩麹に漬け込み、柚子胡椒で仕上げました!


【塩麹】
塩麹は米麹と塩から作りますが、米麹の働きにより、いかのたんぱく質などがアミノ酸などに分解される為、肉や魚に使用した場合はより旨みが増します。 また塩麹にはビタミンも豊富です。

いかは低脂肪、低カロリーで高タンパクなとても優れた食材です。

 

原材料:やりいか(茨城県産)、塩麹、柚子胡椒、清酒
特定原材料及び準ずる28品目:いか
製造所:ひたちなか市関戸8371 有限会社樫村水産
賞味期限:冷凍-18℃以下保存で製造より180日(商品裏面記載)
調理方法:解凍後、そのままお召し上がり下さい

※冷凍で発送致します、冷蔵庫内にて半日~1日程度で自然解凍して下さい。
※保存料、着色料など使用しておりませんので、開封後は7日以内にお召し上がり下さい。