ボイル本ずわい蟹 3肩/1kgセット
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ボイル本ずわい蟹 3肩/1kgセット

販売元
五代目常造
通常価格
¥5,400
販売価格
¥5,400
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常造セレクト ボイル本ずわい蟹 1kgセット(3肩入り)

ロシア産のボイル本ずわい蟹3肩セットです

1肩333g平均で3肩1kg

当店のカニはココが違う!

一般的にカニは乾燥防止のため、表面にグレーズと言う氷を付けます。
この氷をたっぷり付け計量すると嵩増しが出来ます、
この状態で○○g、○kgなどと表示するケースが多いです。

当店はカニの原料をバラし、磨いた後にそのまま計量し、サイズ選別
そのカニから1kgの組み合わせを作り、グレーズ(氷の膜)を載せます。
なので解凍しても重量は減りません。

ロシア産のオピリオ種を使用。

1肩333g前後、3肩入り
ボイル済み本ずわい蟹セット

5,000円(税込)